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搅匀，然后和面、醒好就教给老娘包包。每个包都是十八个褶，蒸来的包薄馅儿大、汤油。成品笼以后提起来象灯笼，放去象，吃起来满香，很有回味。然后由老娘亲手作，蒸来的开封汤包一都不逊于云儿的。经第一品尝员云儿的老爹、儿、鱼儿的女儿儿的品尝，得来的评价是：好吃、很好吃、太好吃了！

一次，云儿再教给自己小厨房里的姜嬷嬷和林嬷嬷，由自己、凌娟、鱼儿、儿等人的共同品尝，得老爹和世的同样结论，再来送到福晋院里给福晋品尝。得的结论是福晋很不客气地命令：“把方给我！”

除了开封的汤包，还有豫兴“桶”、三鲜莲酥、、鲤鱼焙面、火锅、开封拉面、双麻火烧等多有家乡特风味小吃。云儿把太后赏赐给自己的一千两银给了老娘三百两试小吃，还有现成的方。一向就对小吃有偏的陈夫人，卯足了劲儿学小吃。好了，自己觉得味尚可就送到女儿那里和福晋那里去品尝。都认为很好就算过关，以后教给未来的酒楼、饭庄的厨。

奇嬷嬷王、宋二位，是看孩的保姆，是没有机会参与学习小吃的，必须守在自己的岗位上。包她们品尝过，很馋这个厨艺，就是学不着。福晋都已经改变对凌娟的看法，她们两个还把凌娟当假设敌。凌娟抱抱宝宝贝贝她们都借睡着了不给抱。

陈夫人对两位嬷嬷已经小有不满：如果是凌先生没有接产的技艺，还要给你们挤兑要饭呢，所以就不教给她们厨艺。她们还挑不礼来。本来嘛，当奇嬷嬷的月例已经很了，本职差事就是看孩。把小主扔在一边去学艺，是不是不务正业？所以她俩只能馋。就是跟福晋告状都没充分理由。俩人背后嘀咕着，有后悔来这里看孩了：府上所有的丫鬟婆都在跟教习嬷嬷学技艺，多了技艺就多了一个饭碗。人家都在烧麦包、麻袋包、木耳边什么的，自己两个瞪白瞧。可是她们敢和福晋说不想看护两位小主了，接来的事就是卷铺盖了。让福晋每个月白给十两银养着？

小吃一般是指正餐以外用作心及夜宵的各风味品，主要为垫饥或者消遣，小吃包括糕、饼、面条、馄饨、饺、元宵、粥、羹、汤等类型、品繁多。制作方法多用烧、煮、烩、蒸、烘、烤等技法，味酸、甜、苦、辣、咸、淡、香、鲜备，丰富多样。如**的酥油茶和酪、云南的过桥米线和抓抓粉、四川的廖排骨、和担担面、湖南的罐、安徽的三河米饺和鸭油烧卖、上海的南翔小笼馒等。其它如北京、重庆、福建、甘肃、广东、广西、贵州、海南、河北、河南、黑龙江、湖北、吉林、江苏、江西、辽宁、蒙古、宁夏、青海、山西、陕西、山东、天津、新疆、浙江都有自己独特风味的小吃。陈夫人的小吃大瘾被云儿吊得的，她又认字，每天都要从书上抄来几个方试。大给云儿买了很多的调料，大清本的调料品也不少，想什么吃的就什么！

云儿到了异域学会在电脑上网之后，就着急查了很多资料。据老爹胃不适的各表现基本断定是慢胃炎。还从网上载了不少治疗胃炎的药方和疗方，想在回府

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