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板了后大菜师傅,领拿去看看。”

“嗯?”朱朝丁予涵跟阿平看看,他们显然也是全然没有听懂,只是木愣愣跟着领班走去了后厨。同老板打过招呼后,三人立刻被安排工作。一个切菜备菜洗锅刷碗,一个拖地扫厕所门窗,丁予涵人瘦小一些,被安排将餐一一摆放上餐台,再将店里百来个玻璃杯全净。期间领班不停促:“动作快,阿拉十一钟就要开门了。”这个领班倒像是店里老板,负责发号施令,真正的老板在厨房不响。他们被得手忙脚,险险在开门前两分钟完了所有的准备工作。忙完后,阿平跟丁予涵站在前台等客人。他小声朝丁予涵:“我们就这么开始上班,也没谈工资啊……”丁予涵不敢当着领班的面说小话,只得朝他眨眨算是回应。后厨的朱环顾四周,确认了今天除了这个大明之外没有其他人来上班了,便放开了胆在老板看不见的地方使劲小动作,要不就是趁他切菜的时候撞他一,要不就是拿切完辣椒的手去揩他睛,老板听到动静抬看去,只看到大明一张泪汪汪的苦脸。

“侬哪能了?”

“没啥……”大明睛,敢怒不敢言。

老板的面相看着一团和气,话也不多,只是朝朱:“侬跟了大明多学学,每天开张前要备什么菜,怎么备菜。”

“哎,晓得了。”朱哈腰,“我刚刚把绿叶菜全洗了,辣椒切……”

“扣三丝一份,罗宋汤一份,再来两个狮!”此时领班朝后厨大喊了一声,店里来了第一个客人。

“来了!”老板应了一句便让大明去拿菜。朱听着菜单有些好奇,这些菜他一个都没听过,更别说尝了。趁着老板在忙,他偷偷走厨房朝前面张望了一。小丁正笨手笨脚地给客人倒茶,那人是个净净的男孩,额前留着细的碎发,在闪闪发光。

“我来吧。”朱挤回老板边想帮着菜,无奈什么忙都帮不上,本帮菜他连认都认不,更别说了。瞧着老板三两快炒了一份狮,他立刻自告奋勇去端菜:“我来我来我来。”“要你传什么cai……”大明还没埋汰完,就瞧着朱风一样窜去了。

捧着香的红烧狮,穿过前厅,挤开小丁阿平,稳稳走到男孩跟前,怯生生地说了句:“您的狮。”男孩正慢条斯理地喝茶,听了一来。朱看着他,脑海中轰一奏响天的故事。

另一篇章,发的故事。

男孩吃过饭就走了,他走后饭店乌泱泱开始上人,少说有十几二十桌。三兄弟忙得不可开,在餐馆初验一直到夜晚10方歇。他们了十二个小时的工,饭店开张时由领班带着单传菜,午休息便开始另一的备菜,数小时后晚上重复之前的工作,客人散场后开始清理厨房,前厅,厕所……丁予涵洗了几百个杯盘,站了十多个小时真是腰酸,苦不堪言。

“好久没有农活,我都累了。”小丁走在夜幕中两脚发随风飘起。

“今天本没有说工资的事。”阿平看了。朱不响。他们在夜中艰难彳亍,没有了聊天的兴致。上班的时候所有人都飞奔,脑本没工夫思考其他的事了班,老板对他们的态度非常暧昧,只说了试工一周,包两顿饭

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