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介绍说对方是新娘的表哥胡友华。

赵茜觉得对方还合缘的。

于是不能使小推开碗说不吃的赵茜慢条斯理地夹起那片猪耳朵，给自己好心理建设后小小地咬了一……

嗯？

质弹、瘦中夹、微带脆的耳朵和猪鼻, 用淡味的卤浅卤之后切成薄片, 上用多辣椒、香醋调制的凉拌，酸酸辣辣脆脆Q弹有嚼劲的滋味，简直是太开胃了！

赵茜原本只是意思意思地尝了一，然后嘎吱嘎吱的一片不知不觉地就吃完了。

等她吃完了这片意犹未尽的猪耳朵，准备再来一片的时候, 发现碟居然空盘了？！

而她关注的那个胡友华碗里居然有三片！

可恶，他凭什么夹了三片！

赵茜心里不受控制地冒来一焦急, 连带着对胡友华的欣赏都减弱了——怎么都不给她留儿，抢不过该怎么办？

“妈，周杨家的猪越来越好吃了。”赵茜听到同桌的那个胡友华在和旁边的贵妇人小声。

猪？

赵茜好奇，这个时候最值得夸的难不应该是厨师的手艺吗？为什么反而去夸材？

贵妇人：“就是, 不过周杨他们家这次给婚礼提供这么多猪，不知用来加工产品的还够不够。”

胡友华：“害，妈你担心这个什么？反正无论周杨他们养多少猪, 不都是供不应求的嘛！”

贵妇人：“……就你晓得完了！”

赵茜听得有趣，不过经过一提醒才发现, 这次的婚宴菜肴几乎是以猪为主。

如果是放在以前的话，她肯定会嗤之以鼻，觉得不够档次。

不过这回, 赵茜却说不任何嫌弃的话，甚至由衷地希望全是猪的菜才好。

其实也有鸭鱼羊还有海鲜之类的，可是这些明明应该更鲜更贵的材都比不过猪的菜受迎。

基本上每一新菜上来的时候，上一菜都能被吃得七七八八。

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一只猪基本上全上都能用来制造味。

五的分多瘦少，并不得女士们的喜，可若是切成细条裹上一层金黄的面衣，摇一变成为又酥又泡的炸酥的话，那便是你一筷、我一筷很快就能空盘的餐前小零。

最细的里脊是炒、炸、溜皆可，成糖醋里脊后酸甜可，让人大开，让人迫不及待地想要吃更多；

梅的分瘦居多，是很好的叉烧原料，温分解来的油脂和调料中的饴糖合成一意的甜，多、泽鲜明、香味四溢；

前半半瘦质较老，但这并不代表无用武之地，因为质老，所以更经得住时间的淬炼，用来需要法复杂费工时的烧白再合适不过。

在经过煮、梭、酱腌、大火蒸等烹制手法后也不会散架，夹起来片片分明，可咬后却即化，咸鲜味带微甜，细细品尝其中还有椒的微麻香，给官带来小小刺激。；

很薄但有有瘦的肋排则是粉蒸排骨的最佳原料，一块块两指的小肋排铺在荷叶上一起蒸熟，小蒸笼盖揭开，随着气腾腾，清香的荷叶让人在闷的大夏天仿佛多了几分凉之意。

厚厚的米粉将锁在里面，随着牙齿的咬开里面鲜的质迸溅来，柔，清香鲜，又有饱鲜味的红薯块解腻，一气吃五六块都不会腻；

还有又辣又又饭的回锅、红烧；先炸后浸再蒸，糯味，又丝毫不腻的走油蹄髈……

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原本赵茜还想不通为什么父母对在杜家酒店吃一顿饭那么期待，甚至还觉得有儿羞。

但是吃了这些菜之后，她发现果然姜还是老的辣。

能让吃了大半辈好吃的父母都如此推崇，果然还是她太年轻。

悄悄地借着餐巾拭嘴角的时候打了个小嗝儿，赵茜觉得这趟婚宴来得不亏，连带着看新娘都越看越——哎呀以后就是自己的堂嫂了，那以后吃儿好的应该也比较方便了吧？

滋滋地想着，赵茜便准备停筷，偏偏这时候，服务员推着一辆餐车过来了。

餐车上只有一个大大的半圆形罩。

“哎呀，烤猪来啦！”赵茜听见自己的妈妈和那个青年的妈妈同时低呼。

赵茜却并没有多少期待——她已经吃饱了，而且觉得烤猪也就是那个味儿，嗯……最多待会儿尝一叭。

不过这个念在服务员掀开半圆形盖后戛然而止。

一让人目

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