分卷阅读56(1/3)

加入书签 留言反馈

刘海龙尴尬着不置可否,神还是不自觉地瞟着桌上那朵尚未完成的苹果

刀工,那是他前所未见的刀工。

“好久没了。”方明浩留意到了他的神,便带着罕见羞涩地挠了挠:“练练手。”

“那小呢?”方明浩搜寻了一于小荣的影,然后迅速地锁定在了厨房里:“喂,你别偷吃啊!”说着急忙了厨房。

刘海龙在心里冷笑了一声,在他里方明浩刚才装了个无形的,是狠狠地炫耀了一把自己的刀工,然后给了自己一个威。

方明浩赶厨房的时候,于小荣已经受不住诱惑,将炖锅锅盖揭开了。汤的香气,伴着蒸气一都砸到了脸上。

他从来没有闻到到这么醇厚的汤味,好像将华全都萃了来,让人只闻一就已经指大动。

于小荣被那香味引了全的注意力,几乎都要忘了自己带刘海龙来是什么的。

方明浩过来打了一于小荣的手:“还没好呢。”

锅里还在咕咚咕咚地冒着泡,火沉在锅底,大朵的蓉随着沸腾的汤在起起伏伏。于小荣揭开锅盖的时候好像打开了法盒,厨房里被迷人的香气充满了,让停留在门的刘海龙也忍不住伸观望。

“汤里加了什么方师傅,怎么闻起来这么香?”

“就火。”方明浩低看表,然后取半碗清,砸了最后一次,浮渣溢,他用勺在汤面上掠过,那汤瞬间就了微黄的本,朵朵的油在汤面绽开。

料理台上是青菜豆腐,已洗净备好,摆地整整齐齐。

于小荣看了好久,才一地反应过来了,藏了许久的绪慢慢地舒展开来,他发现方明浩饭了,这就是他亲手饭的样

都是寻常的动作,滤汤,方明浩穿的也还是日常那件洗旧泛黄的大背心。就好像他早上起来晃到卫生间刷牙,然后溜达到餐厅看闹,有些漫不经心再加上吊儿郎当。

他随意地好像在一份日常每天都的事一样,于小荣看了半天才敢小心翼翼地问:“方师傅,你怎么今天,想起来饭了啊?”

越问声音越低,好像害怕把这份心血来突然惊走。

份早。”方明浩用往卧室的方向扬了扬:“昨晚上还有,早上刚退烧。”

于小荣就不再说话了,他用一充满期待的目光看向着方明浩。

第一步往往预示着一开始,但对有些人来说,迈一步就是迈了一个世界。

晨光将厨房照地通亮,一块雪白的豆腐取在案上,方明浩用的是厨房里一把最普通的菜刀。

他切菜的时候,于小荣几乎看不清手上的动作。是文思豆腐!就是传说中最见刀工的淮扬菜。

就几秒钟的功夫,手起刀落,安静地像什么都没有留,几乎听不见刀锋与案板碰撞的声音,那案上的豆腐依然还是极方正的一块儿。方明浩用手轻轻一抚,那豆腐便突然侧倒了,轻如蝉翼的薄片叠压着,倒在案上也依然是个周正的方形,不见丝毫缺损。

刘海龙突然气,他注意到刀锋上依然光洁如未曾用过,一丝一毫的黏连都没有。稳快准是对所有中式大厨用刀的要求,细如发丝也容易到。他只是想不通,这刀要快到什么程度才能真正到不损豆腐一分一毫。

就像趁材不注意,悄无声息之间就已将它分了千上万的段。第二走完刀,方明浩转手用刀侧抄底,那豆腐块儿好像被降了维,扁扁地贴在刀面上,依然是个标准的方形。

手上轻轻一扫,如浮沉锅中,在清鲜的汤中,转瞬化于无形,细丝缠,千丝万缕,缓缓聚成了一碗的羹汤。

慢火还在微微地温着,这菜好像尚未完成,方明浩取了一颗焯好的白菜,沥分,握在掌心里,转圈走了几刀。菜形不散,用手指着,立在了碗中。

本章尚未读完,请一页继续阅读---->>>


【1】【2】【3】

本章未完,点击下一页继续阅读

章节目录