据一份调查结果显示,大约12%的英国人,每个星期至少会
一次中餐的外卖。
泰唔士报曾经报
,中餐可能是英国最受
迎的菜系。
一些外国媒
也报
过,
国有约40%的青少年喜
吃中国菜,超过70%的
国人,每个星期也至少会吃一次中餐。
而rb这边的人也很喜
吃中餐,这喜
的理由是:实惠和好吃……
但是,这只是普通人对于中餐的印象,这是因为大
分的人都是吃的普通的中餐,而这几家中餐厅的定位绝对是走的
档路线。
“来吧,给你看看米师傅的这家店到底是个什么
况。
先给你看看在rb的这些印度菜、韩国菜、法国菜、意大利菜、韩国菜等等,这些菜的定位统统都没有这几家店的
。
你看看他们家的评分,这个评分的分数基本上是米其林二星以上才有的,所以你知
了,这里的价格大概是个什么
准。”
慕晴手机上显示的数据让楚云风认识到,其实中餐在海外并不低端,反而是非常的
级。
但是呢,这只是针对于这样的
端店,而普通的餐馆就不一样的,那就是实惠的代名词。
“你们这里来吃饭的客人一般都是些什么人?”
楚云风向服务员问
,看看来这里就餐的都是一些什么样的人群。
“中国人和rb人对半开吧,国人的话一般有游客,还有一些大公司过来开会也会选择来这里。”
服务员给楚云风详细地解说了一
,一
儿保留都没有,开玩笑,老板今天可是说了,这位老先生那可是餐饮界的泰山人
,一定要服务到位。
“原来是这样,对了,你们的菜谱给我看一
好吗?”
今晚的菜式全
都是米师傅安排的,想来一定会
一些拿手的菜式,不过楚云风更在意的是菜谱。
通过菜谱便能够知
这家店菜式的全貌,而且也能够知
厨师的厨艺大概在什么
准,还有这家店的消费
况都能一览无余。
“好的,请稍等。”服务员立刻
门去取,一
儿的迟疑都没有。
“米师傅他们家是专门
川菜的,其余几家是
粤菜、厉家菜和谭家菜的,这
端的中餐在这边很受
迎的。”
慕晴从手机上查到了这几家店的评分,而且这还给楚云风看了一
他们的价格,人均都是在2000以上。
这个价格是换算过来人民币的价格,确实算是比较
端了,看来这
端的中餐确实是很不错。
“先生您好,这是我们的菜谱。”服务员拿着一份古香古
的本
,递给了楚云风。
嗯~!
得还不错嘛,光是看这菜谱的外观,便知
很用心。
接过来查看了一番,里面的传统菜式有一
分,
端的菜式很少,只有5
,其余的大多都是一些中档的菜式。
但是看这图片上的用料应该不错,不然也不会卖到这个价格,看米师傅这几十年的
持,在用料上面肯定是不会偷工减料的。
放
了菜单,楚云风沉思了
来,这只是rb这边的
况,其余地方的中餐应该也会有所不同。
毕竟rb受到国
文化的熏陶这么久,对于中华料理会有着一份
怀和推崇。
不然当年也不会鬼鬼祟祟地用那样的手段来获取
菜的秘方了。
“怎么样,有什么
吗?”慕晴看着楚云风在沉思,知
他在比较国
和这边的差别。
但是欧
那边的
况楚云风并不清楚,如
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