第623节(2/3)

楚云风明悟之后上拿起餐盘开始构思了起来，而郭逵看到都准备开始要品尝了，怎么都不带说一声的啊？

而他却端着那盘箱箱豆腐，拿着两双筷，给慕晴示意了一之后，两人就直接去对面的桌上去了。

jdz尖的瓷，整个餐盘呈条形，而且边缘还是金的纹，看起来就很贵气。

至于之前被丢在了一旁的那餐菜式就显得有些无辜了，看来李老其实更在意的是这完整的菜式。

这一个盘就要8000多，可是让自己费了不少功夫，虽然还有一批货没到，这尾款都还没给呢，但是确实还欠着一笔很大的外债。

摆好了之后自然是浇儿了，当红的酱儿淋上去之后，这样的造型就像是画龙睛一样，立刻生动了起来。

再用一些小蔬菜装饰了一番之后，李老的这箱箱豆腐总算是好了。

那简直就是玩一样的，是的，就是玩票儿的质，看来李老还是比较传统的，对于传统的技艺更加严谨一些。

而此时雕刻的是一颗胡萝卜，楚云风直接将它切了一小节来，很快就雕刻成了一朵红的芙蓉。

了，似乎对这个餐盘很是满意，李老开始将刚才焯过后剩余的青菜铺垫在其中，然后将豆腐一个个地在上面摆放了起来。

鱼香味儿的酱儿淋上之后，这

留现场的三个人大儿瞪小儿，还没回过味儿来呢？

至于餐菜式嘛？

而且还得这么隐晦，分明就是信手拈来，跟玩儿一样的嘛！

豆腐在第一排的地方摆放了两个，第二排的地方摆放了五个，面三个，上面两个。

青菜的摆放很有意思，两青菜横着摆放在了一起，然后在间隔相同的位置再摆放上两，最后将剩余的青菜全摆在了一起。

楚云风是很快就反应过来了，特别是看到那烧制酱儿的火都还没关呢？

而最后一排则是摆放了三层，由此看来，这就是一层比一层，寓意是非常好的。

本不可能的啊？

于是抄起筷上就准备过去大快一朵颐，可是刚刚跨了一步，就被胡月给拉住了。

这对于李老这样的大师级别的人来说，这可能会是他遗忘了吗？

对于现在的楚云风来说，摆盘其实就跟玩儿一样的，心中对于这菜的设计一个念就有上百的方法。

而且火还被开到了最小，漏勺里面还有三块儿豆腐，这意思不是很明显了吗？

再将漏勺中剩的三块儿豆腐取了一块儿放在了这朵芙蓉上面，周边再用酱儿画一些绿叶的装饰。

：好吃到“抢”？

然后将他的扭转了过来，指了指楚云风，再指了指李老留的东西，一就让郭逵赶将手上的筷就放了。

一朵带着枝丫和绿叶的芙蓉就栩栩如生了，而且这些酱儿都是可以吃的果儿，酸甜的味儿跟鱼香味儿是不相冲的。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

就是专门给三人每人留了一块儿，让大家显示一手，来制作一个摆盘，然后跟他的来对比一。

楚云风察觉到了郭逵的小动作，心中暗笑了一之后，开始用刻刀雕刻了起来。

然后悄悄地回看了一李老，发现他老人家似乎并没有关注到这边，这才地了一气，把之前伸去的那只脚缩了回来……

但是很快楚云风就发现自己的想法有些误会了，因为李老在漏油勺中还剩了三块儿豆腐，而且锅中明显还有一儿酱儿没有取来。

这意思很明显了，李老这是想要考究一三人的摆盘准，看来这也是老顽童的心态啊，自己嗨了不说，还给大家留了题目。

将它放开中小火轻轻地焯了一捞起来，在凉中过了一，随后便摆放在了餐盘之中。