不装了我是厨神我摊牌了 第284节(1/2)

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原本他觉得这一了白袍虾仁,应该能小小的赢林旭一,毕竟这菜不卖相名气亦或者味都很。

但看到竹筐里那些萝卜丝之后。

他打消了这个念。

比不过比不过,光这刀工就能劝退无数厨师,也不知这变态是怎么切来的,太让人有挫败了……

林旭把萝卜丝摊好,看到霍一凡过来,赶问:

“正好你来了,我还有个问题要问你,要是挤来的虾仁用面粉也洗不净咋办啊?”

霍一凡:“……”

你别问我了,我不知!

我真傻,真的,我单知林旭的厨艺好学习,却不知他居然还擅扮猪吃虎……

可恶,又被他装到了!

第一百九十三章 终于跨界到容发圈了!这一奖励有、意思!

霍一凡端着盆回去了。

原本就是过来看个闹,结果却把自己的心态给看崩了。

假如上天再给他重来一次的机会,霍一凡绝对不会再对粉蒸萝卜丝产生什么好奇心,也不会给一个名叫林旭的人传授白袍虾仁的法。

甚至不会来钓鱼台参加这劳什的烹饪比赛。

老老实实在夏当自己的烹饪小天才不好吗?

非得跑过来被人羞辱。

还把自己给整得破了防。

霍一凡刚回到灶台前,林旭又寻摸了过来。

这次他倒不是来学白袍虾仁的,而是去看看郭星海的炒石斑鱼片。

鲜活的石斑鱼其实清蒸最好,既能品尝到石斑鱼特有的清鲜,同时也能品尝到质的细和鲜。

但对于经常吃石斑鱼的人来说,老吃一味是会腻的。

所以石斑的其他法就应运而生,其中就包括炒。

林旭来的时候,郭星海刚把石斑鱼的鱼片来,正在小心的往外剔除肋刺。

他见鱼上还有不少,想到自家儿砸还没吃东西,便好奇的问:

“鱼上的不要了吗?”

“对,不要了……你这么闲吗?”

郭星海剔完肋刺,用一条巾鱼表面的黏,然后一手摁着鱼,一手撕着鱼,用力一扯,整块鱼就被撕了来。

接着片鱼上贴近鱼的红分,只留白。

“我材理好在晾着呢,晾才能行一步,你这要是没用我就端走了啊,蒸一给我家猫尝尝,它还没吃过石斑呢。”

郭星海:“……”

你家猫的伙已经好到这地步了吗?

他伸手将鱼鱼肋刺以及鱼放在盘里递给了林旭:

“那你端走吧,石斑鱼的刺比较,可别扎到它的嘴了。”

“不会的,我家墩墩吃鱼特在行。”

林旭端着鱼路过霍一凡的灶台时候,看到旁边那堆挤虾仁的青虾,突然觉得既然给孩准备了石斑鱼,顺也让它尝一最级的淡虾吧。

这样有咸有淡,搭才合理嘛。

“霍师傅,这些挤过虾仁的青虾伱还要不要了?”

“不要了……你要这些什么?熬虾油吗?”

“不是,喂我家猫呢。”

霍一凡:“……”

人家拿到这级青虾,第一时间就是熬虾油,熬完虾油的虾壳也不扔掉,而是碾碎了掺在馅料中增加鲜香味。

这个林旭可好,居然要喂自家的猫。

天才的脑回路都是这么清奇吗?

“那你端走吧。”

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