不装了我是厨神我摊牌了 第571节(1/2)

人家的小猫猫玩平板电脑，那我儿也得有。

这么乖的小猫咪，别说一台平板电脑了，哪怕一台施坦威钢琴……呃，这个妈真买不起。

这钢琴门级的没什么意思，稍微像样的都超过了五十万。

至于演奏级和典藏级，更是一百万起步。

这哪是钢琴啊，简直就是一堆摞起来的钱币。

买完平板电脑后，舒云又开微信，发现肖晴没再回消息。

这位秘书总是这样，发消息也不说清楚，上次要了一些墩墩的照片，这次又问墩墩喜什么。

估计是那位严总想墩墩了吧？

她了儿那圆的大脑袋：

“我们家墩墩就是受迎，这么多人都喜你，你是不是很兴啊？”

墩墩原本躺在她手边亮着肚在打儿，听了这话后随即爬起来，对着窗外的天空发起了呆。

直到舒云再次它的脑袋，这小家伙才撒一样叫了一声，往服务台上一躺，将后和腹相连位置的原始袋来，一副任妈搓的架势。

所谓的原始袋，其实是猫猫后类似赘的位，几乎所有猫科动都有，原始袋的作用是防止奔跑时以及储存脂肪。

有原始袋的猫，说明猫猫很健康，假如没有，那就要适当补充一营养。

墩墩得胖嘟嘟的，原始袋很明显，但它严禁任何人碰。

有次陈燕想摸一还差被挠。

没想到小家伙今天主动亮这个位，看来完全放戒心了呀。

舒云抬手摸了摸墩墩那柔的原始袋，又挠了挠它肚上那泛着光泽的灰蓝发。

玩了一会儿后，沈宝宝送来了蒸好的兔，墩墩吃完再次自己的小屋里呼呼大睡起来。

楼上，吃饱喝足的谢保民活动一拉伤的。

别说，喝黄酒之后疼痛确实减缓了不少。

“国庆节，师弟没准备上新菜吗？”

“上了烧和卤肝，明天上锅菜，对了，今天走的时候带几只烧回去吧，尝尝我的手艺。”

午餐时烧还没好，没赶上烧锅。

而刚刚吃的螃蟹，烧不太搭，也没往桌上端，所以今天师兄一家还没尝到烧的滋味呢。

一听上锅菜，谢宇飞和谢宇航两人全都前一亮。

看来这菜也是他们在学校经常吃到的啊。

而大，则对烧比较兴趣。

谢保民说：

“烧我们就不要了，给大打包一只吧，他比较能吃……我这近两天是没法饭了，脆明天还来伱这吃算了，正好也尝尝你的锅菜。”

他这么一安排，两个孩脸上了笑容，大也很满意。

苏佩佩觉得最近丈夫变得越来越顾家了。

不像过去，一心全在钓鱼台和工作上。

林旭对车仔说：

“去面打包一只烧，再打包卤味啥的。”

“好嘞！”

把师兄一家送走后，林旭回到厨房，打算趁着晚峰还没来临的空档，锅酱。

锅类菜品都离不开锅酱。

放了这特制的酱料后，不仅会让锅类菜品吃起来更味，而且还能让菜品拥有非常郁的香味。

锅是行于赣、湘、贵、川、滇等地区的一烹饪方式，起源于农家的火塘。

火塘是南方特有的一烹饪、取、烧等多功能合一的灶。

冬天寒冷，炒好的菜也凉的快，所以把菜放在火塘上围着吃，这样菜不凉了，人也不冷了。

虽然锅在各地都有行，但把锅这菜式从农家火塘端到饭店的餐桌上的，是川菜厨师。

确切的说是绵的川菜厨师。

他们将菜品在灶上烹制完成，创造的放在小锅里面，面放微火炙着，让锅里始终冒着气。

为了区别于火锅，当时的厨师便据这菜锅里没汤没的特，称之为锅。

其实锅并不是真的，面还是有很多红油的，这类菜越吃越香的原因也就在这里，那么多红油，能不香吗？

再往后发展，锅和火锅结合在一起，现了先吃锅类菜品再加汤涮菜的吃法。

锅大虾、锅鸭等菜品，就是这么发展起来的。

在锅发展的初期，是没有锅酱的。

厨师们发现熬得时间更久的菜品香味更，为了让菜一开始就味，便琢磨了锅酱。

酱的法不复杂，就是红油豆酱和豆豉、糍粑辣椒、香料放在一块儿时间

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