不装了我是厨神我摊牌了 第575节(2/2)

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谢保民:“……”

把大汽锅放在一边,接着林旭拿来几个小汽锅,开始摆小汽锅里需要放的材和药材。

既然要生炒,就没那么多讲究了。

用刀去掉鸽的和,这两个位比较比较容易有异味,所以要去掉,爪尖剁掉,用盐搓洗一,尽可能的去掉异味。

“我家大猫好几次都叼着玩把二猫引到台上,然后偷偷关上台门,撒敷敷的二猫好几次都差中暑……”

收拾好后,放洗净的汽锅中,店里现在没有那么多压锅,也没有那么多灶用来单人份的汽锅鸽。

“什么絮?这是正片好不啦?”

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忙完午峰,林旭忙里偷闲回后面小区,打开电脑,把絮的半集选择上传。

“爸,不吗?”

而连自拍都会玩的墩墩,自然就是先遣队的司令官了。

鸽放去后,再往每锅中放一片火,最后是药材。

很快,视频通过审,现在了林旭的个人动态中。

他着两的关节,猛地一晃,原本就有破相的烧立散了,看得谢宇飞和谢宇航瞪大了睛:

“聪明不聪明不知,反正神经质的。”

“好神奇!”

小号汽锅还没店里盛面的碗大,一只鸽摆去,就占了大分的空间。

得,我这名声算扭转不过来了。

而且距离晚饭还好几个小时呢,不泡着这些鸽会有异味。

一只只的鸽放去,再放一些午汽锅用到的药材,切几片增加味的宣威火,这汽锅鸽就算是准备好了。

想到这里,林旭当即打算试试。

厨房里,林旭看着还带着温的鸽,准备现在就开始。

唯一需要注意的就是,小汽锅的锅盖太轻,很容易被蒸气起来,最好的办法就是压上个重。

“让我康康这只小可又整了什么新样!”

鸽炖汤是不能清洗的,甚至宰杀时候需要用闷死,让鸽血留在中,这样能够最大限度保持鸽的营养。

这些摆好,午峰也已经来临。

谢保民着一块上的尝了尝,笑着说:

上传后他看了看昨天那条视频,播放量已经超过了三百万,赞也超过了六十万,现在还在不断增加着。

鸽宰杀的时间越短,来的鸽汤就越鲜。

就连转发,也上达到十万。

谢宇飞和谢宇航从消毒柜里拿来筷,各自夹着烧尝了一,随即前一亮:

谢保民吃了几烧,来到厨房将剩的鸽浸泡起来。

这说明大家对猫玩自拍很兴趣啊。

“林叔叔真是啥都好吃,爸你没事多跟林叔叔学习一呗。”

所以还是用大汽锅来,再用小号汽锅个两三锅行尝试。

“有没有养猫的现说法一,猫真有这么聪明吗?”

外地的游客和京城本地的顾客络绎不绝前来,各自着中意的。

随着这条视频度提,其他一些猫也跟着有了度。

俩抖散啊。”

“对你们来说肯定,但对一个厨师来说,这只是基本功……师弟,这烧的味儿真不错,我还寻思会咸呢,没想到刚刚好。”

“这烧真好吃,又香又味。”

比如那只偷偷把门打开,导致扫地机人从二十七楼到一楼的“放生猫”,还有喜躺在竹椅上喝茶的“汕养生猫”等,都跟着墩墩火了起来。

梁大妈受了风寒,得放解表发汗的药材,林旭往一汽锅中放了儿发汗用的麻黄,这是很多冒冲剂的主要成分,炖汤里能有不错的发汗效果。

网友们戏称他们是从遥远的喵星攻占地球的先遣队。

大汽锅需要用铁架,而小汽锅不用这么麻烦,直接放在压锅的气阀上面就行。

他把收拾好的整鸽放汽锅中,不改刀,最大限度保持鸽的完整,这样喝完汤一人往碗里盛一只,绝对能吃过瘾。

但现在京城市区范围禁止活禽宰杀,没法留鸽血,只能不冲洗不浸泡,尽可能的让鸽保持营养。

“哇哦,絮的半分现了。”

午峰上来临,大厨房的灶不能占用,所以林旭将几汽锅端到了小厨房,再将店里的几压锅全搬过来,开始用压锅烹制汽锅鸽。


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