楚云风开始了大量的实验,
炒制酥烂之后,
豆
酱和酱油爆香,加
了
汤,
豆腐,后面的
程就值得考究了。
究竟是先
哪一样
料呢?
蒜苗?
辣椒油?
豆豉?
芡粉?
楚云风也只有一样一样地来实验,等到豆腐烧制了一会儿之后,才开始

料。
后面可是有四
料,所以需要实验的组合很多,而且火候上的掌握也是一个很关键的因素。
于是乎,这一回的摆盘比上一
更是多
了不少,在
费了9天16小时26分钟之后,楚云风查询了一
菜品编号,自己足足
了接近2000
豆腐,才堪堪完成了自己的实验。
2000多
豆腐,就这样一排排地摆在面前,看上去蔚为壮观,这绝对是大手笔,可以想象楚云风为了这
菜付
了多少心血。
最后,楚云风开始一一观察了起来。
这么多
菜,要是自己一一仔细观察的话,浪费的时间可是不少,所以需要用排除法来节约时间。
首先剔除的是
泽较差的
分,这一
就去掉了500多
菜。
再次剔除的是蒜苗过度烹制的
分,也去掉了300多
菜。
其余有瑕疵的也开始继续剔除,最后就只剩
了600多
。
楚云风再一一地仔细查看,拿着筷
一一翻看了起来。
虽然无法品尝,无法闻到香味儿,但是查看并不受影响,最后自己锁定了18
,然后
了系统空间。
来之后,便看到潇潇和艾艾两人正拿着手机,手指在上面快速地
动起来。
福也不甘示弱,
着同样的事
。
“你们在
嘛呢?”楚云风看到这三人神
张,像是如临大敌一样。
三人异
同声地回答
:“搬救兵!”
:正宗经典
法
三人确实是吃不
了,就算是再好吃的东西,这吃不
也是没办法,
撑的话那绝对是自取灭亡。
谁让楚老板
的菜这么好吃,本来平时吃的分量就少,今天都已经是吃了平时两倍的量了,结果楚老板还不放过自己。
只好自我救赎,赶
搬救兵来拯救自己。
潇潇和艾艾搬来最近的一个
大外援便是小
老板,而
福则是告诉了慕晴,慕晴叫上了吴妈和朱师傅,把郝名名也叫上了。
楚云风刚想说什么的时候,慕晴的电话就来了,告诉楚云风先别忙
了,等郝名名他们来了再
。
从一开始就应该让郝名名参与这
菜复原的全过程,把它当成纪录片给记录
来,
成视频以供大家观看。
大家便能够知
楚云风复原这
菜的艰辛,同时也让大家了解到这
菜背后的故事。
好吧,楚云风觉得自己之前确实是心急了一
儿,没有慕晴想得这么周到,看来以后遇到这
事
是需要将郝名名给带上,确实是很有意义。
看到楚云风“熄火”了,三人
地
了一
气。
嗯~!
应该是心
放松了
来,而不是吃饱了才吐的气。
小
老板被放
来之后便义愤填膺地数落两个不讲义气的家伙,要不是撑不住了岂不是就不会叫上自己了?
简直是太过分了,正好趁着她们都吃多了,活动不便,给她们上一
“
刑”,让她们张
儿记
。
很快,郝名名就来了,
后还跟着李可可,两人在架好机位之后便告诉楚云风可以开始了。
一共18
呢,够楚云风
一会儿的。
郝名名在了解到了之前的事
之后,也是觉得没有拍摄到之前的
容尤为可惜。
不过听楚云风说将会在明天举办一个麻婆豆腐的品鉴会,立刻就来了兴趣。
忽然之间郝名名有了个主意,跟楚云风商量了一
,楚云风同意了……
看到楚云风同意了,郝名名顿时有些兴奋了,
上开始联系了起来。
既然楚云风说要往大了搞事
,那么明天的阵仗就不能让它小了……
目前所有这条街上的店铺老板和行人都不知
,明天这条街将会面临一个什么样的大场面。
有些当地媒
在接到了郝名名的邀请之后,一
儿也不重视,一个街边小店的品鉴会,什么鬼?
还是在一条小吃街上,而且还是一家小店,这有
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